Keto Hummus

Ein Rezept vonKeto 28 Food Expert
SchwierigkeitNormal
Portionen10 Portionen
Vorbereitung10 minKochen10 minGesamt20 min
Keto Hummus
 160 g ungesalzene und nicht geröstete Macadamianüsse
 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
 2 Knoblauchzehen
 2 Esslöffel Olivenöl
 2 Esslöffel Tahini
 1 Prise Cayennepfeffer
 1 Prise fein gemahlenes Meersalz
 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
 1 Bund Stangensellerie, Stiele quer in 5 cm große Stücke geschnitten
1

Die Macadamianüsse in eine große Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um sie 24 Stunden lang einzuweichen.

2

Nach 24 Stunden die Macadamianüsse abtropfen lassen und abspülen. In eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Tahini, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzufügen und glattrühren.

3

Den Hummus auf den Selleriestücken verteilen und zum Servieren auf einen Teller legen.
Bei separater Lagerung bleibt der Hummus bis zu 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

Ingredients

Keto Hummus
 160 g ungesalzene und nicht geröstete Macadamianüsse
 3 Esslöffel frischer Zitronensaft
 2 Knoblauchzehen
 2 Esslöffel Olivenöl
 2 Esslöffel Tahini
 1 Prise Cayennepfeffer
 1 Prise fein gemahlenes Meersalz
 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
 1 Bund Stangensellerie, Stiele quer in 5 cm große Stücke geschnitten

Directions

1

Die Macadamianüsse in eine große Schüssel geben und mit Wasser bedecken. Decken Sie die Schüssel ab und stellen Sie sie in den Kühlschrank, um sie 24 Stunden lang einzuweichen.

2

Nach 24 Stunden die Macadamianüsse abtropfen lassen und abspülen. In eine Küchenmaschine oder einen Mixer geben. Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Tahini, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer hinzufügen und glattrühren.

3

Den Hummus auf den Selleriestücken verteilen und zum Servieren auf einen Teller legen.
Bei separater Lagerung bleibt der Hummus bis zu 5 Tage im Kühlschrank haltbar.

Notes

Keto Hummus

Über KETO 28

Der menschliche Körper ist komplex. Damit Sie fit und gesund bleiben, bedarf es der Zusammenarbeit mehrerer Mechanismen; dies bedeutet, dass ein multifunktionaler Ansatz notwendig ist, um den Fettabbau korrekt in Angriff zu nehmen.

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